鹽水公有零售市場攤販區設備齊全，動線規劃良好、通風及採光甚佳，歡迎有興趣做生意當老闆者洽詢電話：06-6524572或親洽鹽水公有零售市場辦公室（台南市鹽水區三福路24巷17號）。
臺南市市場處依據「零售市場管理條例」第9條第1項第4款，於臺南市市場處公告欄及鹽水公有零售市場公布欄，自民國113年7月25日起至民國113年7月31日止，公告鹽水公有零售市場共計16攤位公告申請使用，攤位、配置圖與使用費數額詳如附件所列。
凡有意願申請使用鹽水公有零售市場攤位者，請向臺南市市場處索取或逕至臺南市市場處網站下載申請書（網址：https://marketoffice.tainan.gov.tw/News.aspx?n=5484&sms=10225），於受理期間內（自民國113年7月25日上午8時起至民國113年7月31日中午12時止，逾期不受理申請）填妥並備齊應備文件，送至鹽水公有零售市場管理室或逕寄臺南市市場處(臺南市仁德區正義一街39號4樓)收發室掛號申請(申請期日之認定，若為掛號寄送，由交郵當日之郵戳為準；其餘遞件方式則以臺南市市場處掛文時點為準)。
有關鹽水公有零售市場空攤位申請使用之申請資格、應備文件以及相關注意事項請參考公告內容或電洽市場管理員李月琴(電話：06-6524572)詢問。