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「市場小幫手 料理饗老爸」

臺南市虎尾寮市場市為臺南地區重要都會型傳統市場,市場小而美貨物種類多元豐富。而適逢父親節即將來臨,在暑假期間透過邀請臺南市小學生親子於8月8日父親節一同前來參加「市場小幫手 料理饗老爸」活動,以300元購物金採買市場商品回家親手料理成三菜一湯,並分享至虎尾寮市場粉絲團,一同歡慶父親節,即日起開放電話報名,額滿即止。

本次活動規劃主題項目,分別為:

1.「小幫手逛市場」上午10:00-10:30

   以10組親子團(1大1小)報名參加,由虎尾寮市場自治會幹部負責 

   導覽介紹虎尾寮市場的攤位,讓參加者能認識虎尾寮市場。

2. 「父親節菜單123」上午10:30~11:30

逛完市場後每組發放海報紙一張,由各組以300元預算草擬三菜 

一湯的菜單,並分組報告。分組報告後各組以30分鐘時間進行食  

材採買。採買時間結束後在料理菜單報告上標列食材採買的攤位 

,並將所購買食材帶回家自行料理,作為父親節料理。

3. 「虎尾寮好料試吃會」活動:上午11:30~12:30

活動尾聲在中庭共食區與休憩區享用市場美食,體驗虎尾寮市場好料理。

4. 「虎尾寮臉書曬料理」

    活動後由親子一同料理與家人的共享晚餐,並把完成料理及用餐

合照於8月8日-8月11日上傳至虎尾寮市場FB,可另外獲得精美小禮。

臺南市市場處獲經濟部中部辦公室「108 年度改進傳統市場經營管理-市集品牌塑造暨競爭力提升計畫」品牌市集輔導,透過推廣活動,改變消費者對傳統市場的刻板印象,表現出傳統市場的活力,提高社會大眾對傳統市場的重視,與虎尾寮市場自治會籌辦活動,增強市場的組織向心力、強化市場管理組織的運作能力,也讓市場攤商展現合作精神,自治會也能累積往後辦理活動經驗。藉由本次實體小幫手活動+粉絲團曬料理活動,可進一步延伸、擴大消費族群,提升市場品牌代表性,增加粉絲團人數,促進市場生意更加活絡及優質形象好口碑。

 

撰稿人:臺南市市場處經營一科 蔡碧桃(電話:3315202)


標籤:#活動