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冬至到,玉井市場邀您親子湯圓搓搓樂

玉井公有零售市場是鄰近地區貨物集散地,近200個攤商包辦民生所需食材,肉、菜、海鮮魚貨等,應有盡有,也是傳統早、午餐或點心美食林立的市集。為了迎接疫後新生活,玉井市場將於11月28日上午8至10點,在自治會辦公室前方廣場舉辦「DIY搓湯圓」活動,300份材料邀請消費者攜眷享受親子搓搓樂。

 

黃市長特別感謝各地市場攤商近幾個月來配合防疫,合力共度最艱困的日子。尤其是玉井市場原有12個出入口,因為防疫管制而剩3個出入口,正常營運攤位只有130至140攤,除了初一、十五的拜拜需求之外,平日交易冷淡,直到最近疫情緩解,舊雨新知紛紛回來了。市場在市府積極爭取改造,並且透過交流觀摩,鼓勵攤商提升環境美感與現代化行銷,傳統市場正逐漸在人情味之外加值,爭取年輕客群也愛上傳統菜市場。

 

經發局長陳凱凌表示,全球性的新冠疫情衝擊下,實體商業活動普遍受到影響,而傳統市場也面臨現代化超市的威脅。玉井目前只有一家大型現代化超市進駐,也開始吸引年輕族群,而玉井公有零售市場最大的優勢,在於攤商與消費者的親切互動,濃濃的人情味加上古早味,而與超市有了市場區隔。像是獲得3星樂活名攤的「姐妹水果攤」,是在地老攤商,就因為與老顧客每天見面的熱絡情景,像家人般的互動而有了「姐妹」的名號。

 

市場處處長陳豪吉也表示,市場更在市府及攤商努力下,不斷提升品牌效益,109年獲得經濟部評定「3星品牌市集」的最佳成績,擁有3星認證的樂活名攤多達12攤。11月28日的活動,凡是在玉井市場內購物的消費者,每人可以參與DIY一份湯圓,同行的小朋友也可以一人做一份,完成後盒裝帶回家哦!現場由3星名攤英娥粉圓與阿清古味一家人,與市場服務人員指導大家傳統手工搓湯圓。

 

玉井區位於臺南山區的中心點,從日據時代開始就是臨近區域農產物資集散地。公所為容納交易需求而於民國74年完成現址啟用,將近200個進駐的攤位中,有不少是從舊市集遷進的老店家,不論人情味或好滋味都是吸引消費者光顧的原因。英娥粉圓與阿清古味以古早味紅龜粿、鹹粿、拜拜用的三牲與炸物熟食受歡迎。店家每天現做的傳統粉圓、愛玉,連外地人都專程來買,太晚了還買不到哦!老店家還包括阿梅滷味,採用臺灣認證豬肉的滷味,因為獨特的滷汁與時間掌握,膠質口感特別好而遠近知名。去年店家曾以雞腳、豬耳朵入選經濟部滷味王比賽。還有更多隱藏版美食、名攤等你來探索!