【夜市沿革】
以場域規模而言，後市夜市當是整個歸仁區之最，據時任後市村村長回憶，後市夜市出現於1980年代，起先是一些小攤販在兩個人潮較多的據點聚集擺攤，嘗試「箍場結市」，其一在中山路二段與民族北街交叉口附近，三元帥小祠前；另一個場域則在庄頭的信仰中心仁壽宮之廟埕廣場。小祠與庄廟為了提供大家有個休閒娛樂的場所，增進地方繁榮，便欣然同意這些小販前來擺攤，並收取一些清潔費，雇工打掃，維護環境與街貌。隨著時間流逝，攤商們從廟埕和巷道，疾速往外擴散，目前已拓展到文化國小一帶，規模相當之大。(參考書目：《南瀛夜市誌》)
【夜市簡介】
營業時間：每週三
攤位數：約195攤
營業位置：臺南市歸仁區民族北街(仁壽宮旁中山路段)、文化街二段(文化三街至歸仁國中旁)、部分路段與巷道相交處