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在臺南公有零售市場購買豬肉 免驚啦!!

為維護消費者權益,保障市民的飲食健康安全,市長黃偉哲呼籲臺南公有零售市場內販售豬肉與牛肉類相關製品的攤商,應明確標示肉類產地來源,今(19)日邀請農委會和衛福部至台南辦理「臺灣豬標章申請說明會」,向攤商說明綠底金豬的臺灣豬標章的申辦作業流程,希望能讓消費者安心選購。

經發局長陳凱凌局長說,豬肉相關原料食品皆應於外包裝、菜單註記,或使用標籤、立牌等方式標示豬原料原產地,明(110)年豬肉標示新規定上路後,將加強市抽驗市場攤商肉品來源追訴及原產地標示稽查,未依規定標示或標示不清者,將移送衛生局依食品安全衛生管理法處3萬元以上400萬元以下罰鍰。

市場處處長陳建棠表示,欲申請標章的攤商業者,若有營業登記或稅籍登記、使用豬肉的餐飲及加工業者,可憑證至「臺灣豬證明標章申請網」(https://taiwanpork.naif.org.tw/)申請;無營業登記或稅籍登記、使用豬肉的餐飲及加工業者,可於11月19日假永華市政中心、11月23日假民治市政中心上班時間(8:00-17:30)至中央畜產會巡迴櫃台申請,同時請申請者提供身份驗證、手機號碼、填寫豬肉來源、佐證資料及切結書等資料。